Grünes Sichuan-Pfefferkornöl verleiht Speisen eine lebendige, zitronig-würzige Frische mit dem charakteristisch prickelnden Mundgefühl von grünem Sichuanpfeffer (Szechuan). Als vielseitiges Würzöl eignet es sich ideal zum Verfeinern von Wok-Gerichten, Bowls, Gemüse, Fisch, Tofu, Salaten und kalten wie warmen Saucen. Ein paar Tropfen genügen, um Dressings, Marinaden und Dips aromatisch zu heben. Perfekt als Finishing-Öl kurz vor dem Servieren, um die feinen Aromen zu bewahren. Für kreative asiatisch inspirierte Küche und moderne Fusion.